八个月宝宝大便羊屎蛋有可能是出现了严重的便秘，导致宝宝出现便秘，有可能是肛管疾病或者是遗传因素的原因导致的，如果宝宝吃完奶粉之后经常不喝水，也有可能会出现便秘的症状，可以口服益生菌和润肠通便的药物来进行改善。平时也可以给宝宝多吃一些香蕉或者是火龙果，能够达到通便的效果。