芭蕉是一种较常见的水果。未完全成熟的芭蕉中含有许多鞣酸，有收敛作用，可以抑制胃肠液分泌并抑制胃肠蠕动，所以会导致便秘。但熟透的芭蕉中含有许多膳食纤维喝大量的植物纤维，所以有润肠通便的作用。在选购芭蕉时一定要确认是熟透的芭蕉，在买到未成熟的时应放一段时间，等熟透后再使用以免引起便秘。