宝宝大便豆腐渣样发白可能是因为消化不良引起的，还有可能是因为胃肠功能紊乱导致的。可以在医生的指导下给宝宝服用保和颗粒、益生菌以及胰酶散等药物进行治疗。如果药物治疗无效，一定要及时带宝宝去医院。平时给宝宝做好腹部保暖措施，给宝宝吃一些容易消化的食物。