吃辣的以后出现肛门痛的症状，很可能是因为体内的辣椒素并没有被胃肠完全的消化代谢，因此在排便时，就会对肛门造成一定的刺激，导致患者出现肛门烧灼疼痛的症状。另外，如果患者有肛裂的问题，在吃了辛辣的食物以后，也是容易出现这种症状的。建议患者注意饮食，不要吃过于辛辣的食物，如果存在肛裂的问题，最好及时去医院接受规范的治疗。