手指被切掉一块肉一般需要一个星期到两个星期左右才能长好。当被切掉一块肉后，应立即到医院，由医生进行清创，然后有抹上消炎止血的药物进行包扎。如果伤口比较大或者比较深则需要缝合伤口。保持患处的干燥和清洁，定期到医院更换敷料。不要吃辛辣刺激的食物预防感染。