腰椎间盘突出是很常见的一种疾病，患者在饮食上需要注意的事项也比较多。首先要多吃点含胶原蛋白多的食物，能够改善椎间盘的代谢，可以增强椎间盘的弹性，从而缓解临床症状。其次要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，可以增强组织细胞的代谢，能够改善腰部的血液循环，可以缓解疼痛等症状。