骨折可以吃酸菜。骨折的患者在饮食上没有什么其他太大的禁忌，只需要避免辛辣、刺激、太过油腻的食物即可，骨折患者可以呀，多吃些富含蛋白质的食物和含钙比较丰富的食物比如牛奶、牛肉、豆腐、海鲜等等。平时骨折患者也要定期去做康复运动，这样可以有利于病情的恢复。