骨科手术后可以多吃点骨头汤、鳖甲汤、瘦肉、鱼虾、豆腐、鸡蛋、牛奶等食物，能够补充组织细胞代谢需要的能量和营养物质，纠正负氮平衡，促进钙质的代谢和利用，有利于骨折的恢复。患者还可以多吃点菠菜、山药、韭菜、香菇、木耳、海带等食物，能够补充维生素和微量元素，调理组织细胞的代谢功能，对手术后的恢复有帮助。