白酒烧菜去腥孕妇能吃吗

(女,25岁)我现在怀孕8个月了,听说怀孕期间不能碰酒精类的食物,但是我今天烧菜的时候用了白酒。白酒烧菜去腥,孕妇能吃吗?

精选回答

种轶文副主任医师

北京大学第三医院「三级甲等」 妇产科

白酒烧菜去腥孕妇是可以吃的。因为酒精是很容易挥发的,经过高温烹调以后,酒精的成分已经基本不存在了,所以是可以放心食用的。如果害怕烧菜使用白酒以后对宝宝有影响,建议加入白酒以后,适当的多炖一会,这样白酒内的酒精成分挥发的比较完全。在孕晚期的时候,最好要营养均衡,不要偏食厌食,避免营养过剩,多吃蔬菜水果,多喝汤。

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