孕妇怀孕前三个月的开胃菜，比如凉拌黄瓜、糖醋萝卜、糖拌西红柿、洋葱拌木耳、木耳拌山药等。但是，每一个女性在孕期的胃肠道反应形式都是不一样的，可能会对相同的食物产生不同的反应，所以具体到孕妇个人身上时，开胃菜的种类并不一样。应当个体化的选择不引起孕吐反应的菜品。