因为枸杞属于温性的食物，如果一次性泡水喝太多就有可能会出现上火的情况，因此感冒上火或者眼睛红肿以及目赤的人群尽量不要食用。枸杞泡水通常能够起到滋肾以及润肺的效果，并且具有补肝以及明目的功效，大多对于肝肾亏虚或者腰肌酸软的情况能够起到改善作用，但最好在专业医生的指导下。