石斛一般可以考虑研粉使用。也可以考虑水煎服。一般用于中药制剂应该是水煎服很常用，所以你应该在医生的指导下辨证治疗，一般用于胃阴虚，口干等一些症状。有提高身体免疫力的效果，对于一些高血糖人群都是比较合适。但主要是辨证论治，目前无法用其他的石斛代替。