下火可以喝菊花、玫瑰、37花泡水效果最好。菊花具有清肝明目、清热解毒、疏散风热的作用，可以缓解感冒引起的发烧、咳嗽、上火等症状。玫瑰具有活血的作用，可以治疗月经不调、下火等症状。37花具有疏肝解郁、活血止血的作用，可以治疗头疼等症状，并且还具有下火的作用。