蛇胆一般不能生吃，蛇胆里面有一定的毒素存在，必须通过泡制后才可以服用，否则很可能会引起患者出现中毒的现象。蛇胆可以起到解毒祛痱的功效，而且还可以清凉明目，如果在平时生活中出现了咳嗽、咳痰等一些不良表现的时候，就可以服用炮制后的蛇胆来进行治疗。在服用时不能摄入刺激性食物，会影响到效果。