夏天是可以吃阿胶的。阿胶是属于平性的药食两用产品，一般不会引起上火，阿胶的营养很丰富，可以帮助养血养气，还能滋阴润燥，缓解夏季燥热的现象，对心脏也有很大的好处，长期服用还能延缓衰老，调理女性的月经不调，而且阿胶一年四季都可以服用，但在夏季服用的时候，一定要掌握正确的剂量，以免引起身体不适。