吃生鸡蛋并不能够起到降火的效果。若是最近一段时间上火的情况比较严重，平时要注意适当的喝一些白开水，也可以喝一些具有降火效果的茶饮，比如菊花茶，金银花茶等，饮食方面也可以适当的吃一些如苦瓜之类的能够降火的食物。若情况比较严重，可以考虑在医生的指导下服用一些降火药。