上火可以吃虾。它的主要营养成分是蛋白质，以及钙、磷、铁等微量元素，在食用以后一般不会加重上火的情况，但是在坐下的时候，最好不要放入生姜，生蒜以及辣椒等辛辣的调料，避免摄入以后加重上火。在上火期间可以喝些能够清热降火的菊花茶，促进嗓子疼痛和压痛的恢复。