石斛是一种名贵的中药材。有益胃生津，滋阴清热效果，用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明都有很好的缓解效果。一般认为铁皮石斛效果是最好的。如果没有这个也可以其他的代替，但可能疗效会差一点，这个也不影响治疗。你需要在医生指导下辨证治疗，如果是脾胃虚寒，这个就比较不合适。