可以采取饮食的方法来进行降胃火是比较有效，在饮食当中可以吃清淡容易消化的食物，多吃绿色的蔬菜以及新鲜的瓜果，一日三餐要定时定量，千万不要吃辛辣寒凉刺激性过强的食物。很可能就会加重胃火的症状，胃火比较大可能是平时不良的饮食结构，经常吃辛辣刺激性过强的食物所引起。