中药放冰箱20天有可能可以喝，如果是真空包装的中药放在冰箱的冷藏里，在加热以后一般是可以喝的。如果把中药放在冷冻里冷藏了20天是不能喝的，冷冻的温度很低，冷冻后就会导致药物失去药效，所以就不能服用了，在喝中药是最好不要存放过长的时间，会使药效降低，同时也很容易发生变质。