食物上可以用，苦瓜、西瓜以及梨等水果，这些水果可以起到激活的作用，如果上火比较严重，也可以在医生的指导下，口服一些清热解毒以及清热泻火的药物进行治疗。通常引起上火，是因为平时饮食方面不注意，经常吃油腻辛辣刺激的食物，长时间的熬夜等原因引起的上火现象。所以在平时，可以多喝水，饮食方面不要过于吃辛辣刺激的东西。