吃阿胶糕可能会造成上火。阿胶糕是一种滋补性的食物，不仅可以补助气血，还有助于改善四肢乏力的情况。但是如果有吃多的情况，就可能会引起上火，严重时会导致便秘和口腔溃疡。对于这种情况可适量吃些降火的食物，比如菠菜、苦瓜或者冬瓜，对于病情恢复有帮助。