可能与消化道疾病有关，还有可能与胃火旺盛有关。如果平时特别的喜欢吃一些过于刺激性的食物，可能会对味觉产生影响，从而出现口苦和味觉下降的情况。治疗的时候首先需要调整饮食结构，尽量不要吃一些过于刺激性的食物。还需要保持口腔部位清洁卫生，如果症状依旧没有改善，需要去医院的口腔和就诊。