肝上火通常喝白菊花茶最好。白菊花属性微寒，平常可以使用温水浸泡饮用，能够起到清热解毒以及平肝明目的作用，对于肝上火出现的咽喉疼痛，还可以起到疏风散热的效果。在饮用白菊花茶期间，不要吃辛辣的食物，比如麻辣小龙虾或是麻辣火锅等，以免影响到菊花茶的功效，加重该上火的情况。