可以适当搭配雪梨或者是白粥吃，不会引起上火，这些食物能够起到清热解毒以及降火作用。红参主要是一种比较好的滋补食物，对于体质虚弱或者是大病初愈人群，由于自身免疫力比较低下，可以适当吃一些红参。但是红参吃多了会引起口干舌噪以及鼻子出血，所以日常要掌握好量避免引起上火。