可以选择茄子、丝瓜、冬瓜、芹菜、油菜和菠菜等降火的食物，还可以适当吃白萝卜，能够起到清热消痰和顺气健胃功效。适当吃酸梅，能够起到滋养肝脏、健胃消食和平肝降火功效，还可以适当吃柚子和火龙果能够起到降火功效。对于上火比较严重的患者，可以通过口服降火以及消炎药物帮助症状得到。