可能是饮食不当引起的，比如在吃饭的时候吃了一些刺激性的食物，比较常见的是辣椒和蒜，这些食物属于饮食当中比较常见的，如果是肠胃功能比较虚弱的患者，在吃完之后特别容易出现不适症状。如果大量喝酒之后也会出现胃火辣辣现象，需要服用一些保护胃黏膜的药物，和胃黏膜受到刺激有直接关系，也可能是患有慢性胃炎或者溃疡。