中药和中成药的服药间隔时间无法确定，需要根据药物实际特性来决定，不同类型的药物所独有的特性也不同。如果是属于清热解毒的中药，那最好在饭后服用，间隔时间需要根据实际情况决定，如果都属于同类型的药物，那大概间隔半个小时。如果是不同类型的中成药以及中药，那间隔时间最好在一个小时以上。