可以降血脂、血压、润肠通、美容养颜。桑叶能够帮助血清胆固醇的含量降低，并能有抗凝血的效果，对血栓还有动脉粥样硬化，起到预防的作用，并可以扩张血管，预防高血压的发生，在患有便秘的情况下，每天适量的喝些桑叶水，能使肠胃功能改善，加快肠胃的蠕动。经常捣碎后敷在面部，能对黄褐斑淡化。