莲子有清心降火的效果，一般用于一些火旺失眠的症状。但咽喉痛有点发红，可能是咽喉炎或是上呼吸道感染，这个可以喝，但不一定能够起到很好的效果。上呼吸道感染，你需要配合一些抗病毒消炎等药物治疗。比如可以考虑板蓝根蒲地蓝消炎片的，莲子可以当做食疗辅助。具体用药建议在医生指导下使用。