其实酵素就是一种蛋白质，可以促进新陈代谢。如果新陈代谢障碍，表现之一就是肥胖，从这一点来说，酵素有一定的减肥作用，只是作用有限，只靠吃酵素，恐怕达不到减肥效果。酵素也没有降血糖的功效，至少作用不确定，或效果微乎其微。血糖高和体胖是一回事，都是不好的生活习惯导致的，建议规律并控制饮食，少吃勿饱，忌酒忌辣，忌生冷，多活动，避免熬夜，这些才是治本之策。