冰糖是下火的。冰糖具有止咳化痰、润肺、降火的功效。冰糖中含有丰富的铜元素，对人体的健康成长是非常有帮助的。合理食用冰糖还能够解毒，可以提高身体免疫力，同时还能够清除血液中的毒热，还可以预防呼吸道感染引起的疾病。要适量的吃，否则会导致口腔内引起蛀牙。