有可能会上火。制作爆米花的时候，通常会添加较多的食品添加剂，而且含热量以及脂肪是比较多的，如果吃得过多有可能会导致身体出现上火的现象，因此尽量避免一次性吃得过多。但身体上火也有可能是吃了一些辛辣和刺激性的食物所引发的，还有可能是饮水量过少或者是气候过于干燥所引起的。