挑选三七没有明确标准是几个头最好的，可以根据三七的种植地方和土壤来判断三七的营养价值，海拔越高种出来三七营养价值就越高，三七粉可以促进人的新陈代谢功能，能很好的调节内分泌失调，失眠多梦，体力下降。每天适当的吃4~5克的三七粉也具有活血化瘀和治疗心脑血管疾病的预防。