一般不会上火，凤梨能够起到消暑止渴和消食止泻的作用。如果平时的饮食少吃了过多的肉质食物，可能会出现不易消化的情况，适当的吃一些凤梨，能够增进胃肠蠕动，还能够起到去油解腻的效果。凤梨中含有一些蛋白酶，部分人吃过之后，可能会出现刺激口腔黏膜的情况，一般不能够一次性吃得过多。