长期饮酒之后突然戒酒会出现戒断症状，会表现出四肢酸软无力和心动过速以及血压升高，严重者还会造成不易暴躁和心情抑郁，一般在戒酒两周到四周左右症状能够自行消失。对于酒瘾比较大的，需要循序渐进的戒酒，不可以猛然断酒，否则会造成冠心病或者是高血压。有些人在戒酒一段时间会出现面色红润和食欲增加以及体重增加等症状。