白扁豆的健脾化湿，和中消暑的效果明显一点。用于脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泻，白带过多，暑湿吐泻，胸闷腹胀都有治疗效果，一般白扁豆可以直接水煎服，也可以炒后研粉，单独使用也起到健脾化湿和胃的效果。