有可能会上火，因为海参是属于一种滋补的食品，并且具有补肾温阳的功效，如果一次性吃太多，就有可能会出现上火的情况，因此在吃海参的时候尽量不要过多食用。可以适当吃些新鲜的瓜果蔬菜，能够有效补充身体所需要的营养，而且可以提高身体抵抗力，但最好不要食用高脂肪以及高胆固醇的食物。