吃太多海苔会上火。制作海苔的过程中通常会加入添加剂，过多的使用海苔通常会引起反作用发作，就会导致上火，表现出咽喉肿痛或者口舌生疮，甚至也会引起口角糜烂。出现上火之后，也可以遵医嘱服用去火的药物来治疗，也能适量的喝些金银花水或者蒲公英水，能够起到清热解毒的功效，使疾病尽快的恢复。