癌症患者在放疗后出现口干舌燥的症状可以考虑吃一些酸性食物来缓解，因为酸性食物能够有效刺激唾液分泌，进而可以减轻口干舌燥的症状。比较常见的酸性食物包括酸话梅或者柠檬汁等等，建议患者依据自己的喜好来进行选择。除此之外，为了进一步减轻放疗后口干舌燥的症状，也可以考虑适当的多喝一些温开水，缓解效果也非常明显。