泡面煮着吃会上火。泡面中的营养物质非常少，我长时间吃泡面对人体健康不利，以及这种调料包装也含有一定的刺激性的佐料，容易引起上火。如果偶尔吃一次不会有太大的影响，可以在煮面的时候加上鸡蛋，西红柿或者蔬菜等增加营养摄入，不能长时间吃，会导致营养摄入不足，引起营养不良或者贫血等。