牛肉具有很高的营养价值，还有丰富的肌氨酸、维生素、蛋白质等营养物质。可以有效地增强免疫力，改善体质。中医认为牛肉具有健脾益气、强筋壮骨的功能。在一定程度上而言，具有提高男性性功能的效果，因此可以说具有一定的壮阳功能。但是日常生活中一定要适度地服用，不建议大量或是过多地服用，否则可能会出现胆固醇偏高等其他副作用。