吃多了会引起上火，薯片主要是一种高热量的食物，长期食用也会对身体健康造成影响。假如在平常经常吃一些薯片，会导致体内油脂含量提高会引起饱腹感，还会出现便秘情况，当体内热量堆积比较多时就会引起发胖腹部脂肪增多。所当紫薯片引起上火时候要多喝一些水，增加一些蔬菜和水果有利于缓解上火症状。