通常可以起到滋阴补血和补肝肾的作用，另外还可以起到止涩固精改善脾胃的功效。对于脾胃虚寒所导致的干呕和腹胀，腹泻有一定的治疗效果，并且还可以缓解肝肾不足所导致的腰膝酸软和身体乏力等症状。而且枣皮里面还有大量的铁，能够促进人体的造血功能，同时还可以预防贫血的发生。