长时间上火可能是经常吃出辛辣刺激性食物引起，有可能是喝水太少导致，不排除是身体过于劳累或者是维生素缺乏造成的。需要去医院进行检查，明确诊断，在医生指导下通过服用维生素药物以及清热泻火的药物进行治疗，可以帮助上火的症状得到改善。饮食上要以清淡为主，并且多喝一些水。