人参一克的价格是几十元或者是上百元。如果是人工种植的价格相对会比较低一点，一克左右是几块钱。人参属于中草药，具有补气血以及安神的效果，可以强身健体，也可以提高免疫能力，能够改善记忆力。人参也可以抗心律失常，抗氧化缓解皮肤衰老，能够改善心衰，也可以改善动脉硬化，不过糖尿病人群不建议使用。