黄芪水是可以可以煮饭的。黄芪是较为常用的补气药物，用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子宫脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合。普通的白米饭，用黄芪水煮饭后米饭将会非常有营养，而且吃起来香味浓郁。黄芪有健脾益气，增强免疫力的效果，建议每天用量在10克至30克之间。如果身体属于阴虚体质，身体内存在一部分内热避免使用。