苍术是不可以长期泡水饮用的，如果长时间喝苍术泡的水，会给患者的身体带来不同程度的副作用，建议饮用两周以后就停止使用。如果患者体内湿气比较重的话，还是建议患者去户外多进行体育锻炼，增加机体的免疫能力，尽量每次运动都做到流汗，这样可以使体内的湿气通过汗液排出体外。