中药干姜通常可以起到温经散寒的作用，并且还可以起到调理脾胃的功效，能够改善胃寒所引起的胃胀胃痛，并且还可以改善脾胃虚弱所导致的食欲不振和身体消瘦等症状，另外对于宫寒所引起的月经量少和痛经也有一定的缓解作用，但中药干姜不是所有的人都可以食用的，如果经常上火的人群一般不建议食用。