山药豆的禁忌不可以吃生的山药，也不可以过度的食用。生山药中有毒素成分，吃过后会出现中毒现象，在吃的过多的情况下，会对荷尔蒙造成刺激，引起腹部疼痛以及生理性痛经现象，过敏体质的人群不可以食用，山药中有生物碱成分，吃过后会出现全身瘙痒。山药可以起到健脾补虚以及补肺益气的功效，还可以固肾益精。